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Rolê da Gordisse – Torta holandesa.

Hey Guys.

Sabe quando você tá sem os ingredientes certos em casa, mas tem aqueles que podem substituir?! Pois é, eu estava assim em um domingo a tarde quando decidi que iria fazer a bendita torta holandesa.

Eu segui uma receita, improvisando os ingredientes que dava.

Eu usei

Biscoito Maria.

2 colheres (sopa) de manteiga.

1 litro de sorvete de creme.

5 colheres (sopa) de açúcar.

2 latas de creme de leite sem soro.

1/2 litro de leite.

10 colheres (sopa) de achocolatado em pó.

1 colher (sobremesa) de amido de milho (maisena) diluída.

 

Viu só, acho que todos tem esses ingredientes em casa.

 

Olha só que fácil o modo de fazer

kkk

  • Triture no liquidificador a quantidade que quiser do biscoito. SÓ DEPOIS de triturado misture a manteiga (como mostra na foto, essa parte fiz errado. Sorry :/).
  • Forre a forma com a ‘’farofa’’ que deu e coloque em volta os biscoitos. (Como minha farofa deu pouco piquei alguns biscoitos no fundo, como mostra na foto 4).  Reserve.
  • Na batedeira leve as duas latas de creme de leite, açúcar e o sorvete. Bata até formar um creme.

Feito isso, despeje na forma e tampa com papel filme. Leve ao congelador.

kkk2

  •  Leve ao fogo o leite, achocolatado e o amido de milho até engrossar. (vai demorar…). Quando pronto espere esfriar, e despeje no resto do creme.

 

Prontinho!!! Viu como é fácil?!

Agora só voltar para o congelador e servir.

 

Espero que tenham gostado.

Xoxo, Lira

foto final

P.s: Tem a receita original disponível em vários sites. 

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Rolê da Gordisse – Torta de bombom

Hey Guys

Abrindo mais uma categoria, e essa se chama ”Rolê da Gordisse”. Eu adoro cozinhar principalmente doces, e sempre que ia para a cozinha de madrugada, no outro dia meu pai dizia que eu fico fazendo gordisse na noite, rs.

Explicado?!

A receita é super fácil e muito gostosa.

receita torta de bombom

 

Ingredientes 

15 ou mais bombons (Serenata de amor, Sonho de valsa)

1º Creme:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida (da lata) de leite
– 2 gemas
– 1 colher de sobremesa de maisena (amido de milho)
(diluir a maisena em um pouquinho de leite)

2º creme:
– 2 claras
– 5 colheres de sopa de açúcar.
– 2 lata de creme de leite gelado sem soro

Calda:
– 2 copos grandes de leite
– 10 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Fazer:
– Leve ao fogo todos os ingredientes do 1º creme, mexendo sempre até ferver. Reservar.
– 2º creme: bater na batedeira as claras com o açúcar. Feito isto misture o creme de leite nas claras, mexendo um pouco, não precisa de bater mais, é só misturar. Reserve.
– Faça a calda. Leve ao fogo os 2 ingredientes e deixe ferver um pouco. Reserve
– Corte os bombons em vários pedacinhos.

Montagem da Torta:
– Numa forma redonda alta, ou pirex: 1ª camada: coloque o primeiro creme. 2ª camada: ponha os bombons picadinhos. 3ª camada: espalhe a calda sobre os bombons e 4ª  camada: espalhe o segundo creme sobre os bombons.
– Leve ao congelador por 1 hora ou mais, e sirva.

P.s: Use sua criatividade e decore-a, e a dica é colocar morangos no primeiro creme assim que esfriar.

 

Espero que tenham gostado do post, e gostem da torta.

Xoxo, Lirafoto final